La recolección diferenciada se organiza en dos servicios: Transporte Malvinas S.R.L. se encarga de la recolección de basura, mientras que la Cooperativa Viento en Contra recolecta los residuos reciclables. El Programa GIRO estructuró el servicio a través de rutas identificadas por colores para facilitar su implementación, dado que no todos los barrios compartían el mismo calendario de recolección.
El sistema se basa en una lógica de recolección determinada por los días de la semana, y no por el color de la bolsa. Así, los barrios de la ciudad se dividen en dos modalidades:
Barrios con recolección diurna: tres días destinados a la basura y uno a los reciclables.
Barrios con recolección nocturna: seis frecuencias semanales, cinco días para la basura y uno para los reciclables.
